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流行書屋 - 潮人練功房

健康飲食手書


健康飲食手書 P 13
大豆油的脂肪酸構成較為合理,含有較豐富的維生素 E、維生素 D和卵磷脂等,消化吸收率較高。對促進兒童身體和大腦發育可能有一定作用。 3 菜子油 菜子油的不飽和脂肪酸含量高,消化……

健康飲食手書 P 14
人們常用「平衡膳食寶塔」來體現平衡膳食。「平衡膳食寶塔」是中國營養學會根據《中國居民膳食指南》,並結合中國居民的膳食結構特點設計的。寶塔由五層組成,包括 第一層:穀類食物寶塔底座……

健康飲食手書 P 15
紅葡萄酒裡含有一定的抗氧化物質,對心血管系統可能有一定的好處,但對你是否合適這是打問號的。有人喝紅葡萄酒希望藉此減少對心髒的損害,但還沒發現對心臟有好處的時候,就出現了肝髒的損害。……

健康飲食手書 P 16
而這些完全可以在我們的生活中被改正、調控過來,只不過我們過去長期受不良飲食習慣的影響,往往于不知不覺中喪失了最好的預防機會。 攝入蛋白質既要足夠,又要適量 老年人的蛋白質合成和……

健康飲食手書 P 17
用飲食打開你的胃 - 如今,食物越來越多,烹調越來越精,可很多人的胃口卻越來越弱,食量卻越來越少。不少人對此非常詫異:自己的胃怎麼了? 越來越多的消化道癥狀令越來越多的人苦惱……

健康飲食手書 P 18
據統計,中國2/3以上的成年人體內缺少乳糖酶。也就是說,中國有66%~67%採用不同診斷標準其結果不同的成年人,只要空腹喝牛奶,或者一次性大量飲用牛奶,就會產生腹脹、腹瀉現象。二是……

健康飲食手書


健康飲食手書 P 19
然而,近來的一些研究卻發現人造脂肪對心腦血管系統同樣可產生有害的影響,在某些時候,這種影響的害處甚至高於天然動物脂肪。因此,一些國家已經開始限制人造脂肪的應用,並要求食品標籤上應特……

健康飲食手書 P 20
人人都有患心梗的可能,但差別極大。研究表明,下述「高危人群」患心梗的幾率較其他人高出許多:高血壓患者;冠心病患者;高脂血症患者;吸煙和酗酒者;糖尿病患者;長期處于高負荷狀態,精神緊……

健康飲食手書 P 21
合理應用保健食品。善用深海魚油含 D H A、 E P A,可以調節血脂,保障手術的遠期效果,不過高純度、大劑量的不合理應用能帶來許多負面的影響,如增加脂質過氧化的危險、增加體內自……

健康飲食手書 P 22
各種水果的碳水化合物含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者在不同的糖尿病患者可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、……

健康飲食手書 P 23
不同的地區,有不同的地理環境和生活習慣,人體生理特點和病理改變也不盡相同。因此,在飲食及進補方面也應有所避就,才能達到防病治病,增進健康的目的。冬季一般採用溫辛回陽的食療方案,在西……

健康飲食手書 P 24
3 午餐、晚餐「三多三少」。儘量多選用易消化的肉類食品如魚、瘦肉等,少吃動物內臟如豬肝、腰子等和肥肉;多吃新鮮的水果和蔬菜,少吃煙熏、醃制的食物;多吃清淡、少油的食物,少吃油炸、過……


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